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    一捧檳榔來拜年:海南陵水下溪村的別樣年味
    來源: 南國都市報 作者:劉孫謀 時間:2014-02-10 09:03:32 星期一


    檳榔  在陵水,晚輩遇到長輩都以檳榔來拜年道聲“恭喜發(fā)財”。


     送窮  大年三十晚上,陵水椰林鎮(zhèn)下溪村的村民劉金鵬在村口舉行送窮儀式。

      


    利是  大年三十,村民劉金鵬在桔子樹上掛利是。

      


    酸粉  年初二,新婚后的劉嘉雨偕同愛人回娘家,款待他們的是陵水酸粉。

      

    做年  在陵水,大年三十早上,36歲的劉英科在貼春聯(lián),這是他第一次“做年”。
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    祭拜  年初二,村民用閹雞、排骨肉、檳榔祭拜。

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    齋菜  大年除夕夜,煮齋菜這是每家主婦必做的一件事。

      大年三十,海南陵水椰林鎮(zhèn)下溪村到處都是濃濃的年味,一塊豬排骨肉、一只閹雞,再加上五杯茶、十杯酒、十碗齋菜、一份檳榔,這就是61歲的林月娥一家“做年”用的主要菜肴。“做年”在海南的傳統(tǒng)習俗里要拜請祖先迎接新年,通常由家里主事的男人點香主持,一大家族歡聚一堂。

      年三十天剛一黑,村里人便會把一年的廢舊物件放在路邊點燃,然后再把鞭炮扔進火堆里“送窮”,“舊的去新的來”,林月娥嘴里念叨道,將鞭炮扔進火堆里。吃完飯看春晚,直到新年鐘聲敲響。這時,家中的男丁便要在鞭炮聲中開始迎神。林月娥的侄子數著香說:“這幾柱香的意義可不一般,老人們說,從大年三十的12點到大年初一天亮,這段時間各路神仙會陸續(xù)降臨人間,把吉祥和財氣帶給人們,這些香就是用來迎接神仙的”。而這時,家里的主婦也要開始準備大年初一的齋菜了。在當地,初一只能吃素,初二才能吃葷。

      初一一大早,南瓜、金針菇、粉絲、茄子等這些素食經過巧手烹制搬上桌,孩子們起床換上新衣服,大家便開始“搬年貨”了。

      “新年好!恭喜發(fā)財!”家族里的晚輩手捧著檳榔來拜年了。在陵水,檳榔在人們心中心中有著特殊的含義,“客至不設茶,唯以檳榔為禮”,陵水人過年前家家戶戶都會備好許多檳榔。到了年初一,向長輩們拜年的時候,帶上一大把檳榔,見到長輩,晚輩就會拿出兩小瓣檳榔配上一個“小三角”放在手心,然后雙手捧著,一邊說“新年好”一邊恭恭敬敬地遞過去。長輩笑著接過檳榔,就等于接受了晚輩最誠心誠意的祝福,然后將備好的紅包給小孩。

    (編輯:李琳)
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