前天晚上,最近特別出風頭的韓國泡菜出現在武漢商學院的校園里,還是由韓國美女教師親手制做,引得百余名學子現場學藝。
來自韓國的教師吳利善穿著粉紅色的韓服在同學們面前亮相。她用中文介紹了韓國的飲食文化、習慣和菜系風格。表演開始,吳利善挽起長袖,拿起勺子,做起韓國泡菜餅。她自詡道:“我是韓國飯做得非常好的家庭主婦。”
吳利善把自己帶來正宗的韓國泡菜切成小塊,裹上面粉,打入雞蛋,充分攪拌,邊做邊講解。她把油倒入平底鍋里,待油燒熟后放進調好的面粉糊,很快香氣四溢。泡菜餅煎得兩面金黃。同學們急不可耐地吃起了泡菜餅,焦脆鮮香,還有點辣,都稱“好吃”。
做完泡菜餅,吳利善請8名同學現場學著做。一刻鐘的時間,這些同學就把泡菜餅有模有樣地做出來了。吳利善夸獎中國學生悟性高,并用精心準備的韓國泡面、海苔等獎給了同學們。?
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