海口電力社區舉辦元宵主題活動

原標題：海口電力社區舉辦元宵主題活動

齊聚包湯圓 鄰里情愈濃

揉面、包餡，一雙雙巧手上下翻飛……2月24日上午，在龍華區金貿街道電力社區居委會2樓黨建活動室內，空氣中彌漫著湯圓的香味，一場“喜迎元宵，共品湯圓”元宵主題活動在此開展。

活動現場，社工通過PPT演示，為居民們詳細介紹了元宵節的起源以及吃元宵、賞花燈、舞獅子、猜燈謎等傳統習俗，鼓勵居民們分享各自家鄉獨特的元宵口味和做法。大家熱情參與，相互交流對元宵節的認識，加深了對彼此的了解。

糯米粉、黃油、花生碎、黑芝麻和白糖等制作湯圓的材料一應俱全，居民們分為和面組和餡料制作組，領取工具后便各自發揮所長，有條不紊地為制作美味的湯圓做準備。不久，和好的面團和調好的餡料便呈現在大家眼前。經過前期的交流，餡料組的居民們還細心地區分開了芝麻和花生以及甜咸不同口味的餡料。很快，面團在居民們手中被揉捏成一個個小圓球，餡料被仔細地包裹住，封口處緊密捏合，精美的湯圓就這樣做好了。隨后，這些圓溜溜的湯圓一個接一個地跳入滾燙的鍋中，活動室內充滿了濃濃的香味。

“大家坐在一起聊聊家常，不僅拉近了彼此感情，也讓我們充分感受到了我國傳統文化的魅力。”居民吳可湘阿姨品味著熱乎乎、甜滋滋的湯圓，眉眼間都是笑意。