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海南通報上半年食品案件查處典型案例：一經營者被罰120萬

海口網　http://www.yinhu3.com　時間：2018-07-31 18:52

　　海口網7月31日消息（記者黃暉）無證網絡經營餐飲食品、使用超過保質期食品原料加工食品、非法經營走私凍肉……7月31日，海南省食藥監局通報2018年上半年食品案件查處情況并公布四宗典型案例。其中，因在白馬井鎮海興餐飲店經營含致病性微生物食品，導致多人集體中毒，經營者況某某被沒收違法所得6萬元、罰款120萬元并被吊銷《食品經營許可證》。

　　據統計，今年以來，海南省食藥監系統稽查部門以“四個最嚴”為統領，以稽查辦案為中心，以問題為導向，創新稽查執法方式，始終保持嚴查重處食品違法犯罪行為高壓態勢。上半年，全省共立案查處一般程序食品類案件526件（食品流通270件、食品生產127件、餐飲117件、保健食品12件），移送公安部門涉刑案件2件。

　　一、三亞墮落小龍蝦店：無證網絡經營餐飲食品

　　違法事實：1月5日，三亞市食藥監局執法人員在網絡餐飲服務食品安全專項整治中發現，“餓了么”網絡平臺一家名為“三亞市墮落小龍蝦店”的網絡餐飲服務店，公示有《餐飲服務許可證》。執法人員突擊前往所注冊的位于天涯區育春路安置區五巷十四棟的經營地址，當事人沙某未能出示有關《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》等有效證件。

　　經現場檢查、網絡搜查和網絡餐飲服務第三方平臺協查，當事人沙某未取得食品經營許可。

　　處理結果：4月20日，三亞市食藥監局作出行政處罰決定，沒收當事人違法所得2793.88元，并處55000元罰款。

　　二、屯昌匠心貢茶店：使用超過保質期食品原料加工食品

　　違法事實：1月24日，屯昌縣屯城食藥監所在屯城美食文化街日常檢查時，發現匠心貢茶店制售飲品使用的原料已超過保質期，執法人員當場查封該店藍莓果粒飲料濃漿、桂圓紅棗飲料濃漿等食品原料21罐。

　　經查，該店冰柜內過期的1罐桂圓紅棗飲料濃漿和1罐藍莓果粒飲料濃漿已開封使用，違法所得共計23元。

　　處理結果：4月19日，屯昌縣食藥監局因該店使用超過保質期食品原料加工食品，對該店處以沒收超過保質期食品原料及違法所得23元，并處罰款4000元。

　　三、儋州況某某：經營含致病性微生物食品

　　違法事實：2月19日凌晨，儋州市白馬井鎮多人集體突發腹部絞痛、嘔吐、腹瀉，并伴發熱、畏寒、頭昏、乏力等癥狀。經儋州市食藥監局、衛計委等有關部門聯合調查組查實，該多名患者系2月18日中午在該鎮海興餐飲店聚餐，因食物含“副溶血性弧菌”致病性微生物而食物中毒。

　　處理結果：3月8日，儋州市食藥監局對經營者況某某作出沒收違法所得6萬元、罰款120萬元及吊銷其《食品經營許可證》的行政處罰。

　　四、陵水王某某：非法經營走私凍肉

　　違法事實：5月9日，根據線索摸排，海南省食藥監局稽查局聯合陵水縣食藥監局對位于椰林鎮華北村一冷凍庫進行突擊檢查，發現12種330箱涉嫌走私無中文標簽冷凍肉，共計7202公斤，其中1箱為牛肚，11箱為牛肉，貨值金額約21萬元。

　　經查，經營者王某某自2月使用該凍庫，涉案冷凍肉來源于印度、新西蘭、巴西等國家，共有9種300箱屬于我國禁止從動物疫病流行國家地區輸入的產品，這些凍肉主要用于制作牛肉干，銷往農貿市場以及小餐飲店或食品加工小作坊。