下達644份執法文書！海口完成學校食堂及周邊食品安全整治

　　海口網3月30日消息（記者黃暉）海口網（微信號：haikouwang2013）記者30日從海口市食藥監局獲悉，截至目前，該局已完成2018年春季開學學校（幼兒園）食堂及校園周邊餐飲服務食品安全專項整治工作，在此次專項整治工作中共下達了644份執法文書。

　　據介紹，結合2017年春、秋季開學食品安全整治工作經驗，今年海口重點強化了多方面監管。市食藥監局聯合市、區兩級教育部門，就如何預防食物中毒、食品安全隱患自查等方面對學校食堂負責人、食品安全管理員、從業人員等進行培訓，并結合“3.15消費者權益日”大力宣傳講解校園食品安全知識，發放了5000份宣傳資料；同時，執法人員嚴格現場檢查，根據“屬地管理”原則，由各區食藥監部門對學校（幼兒園）食堂及校園周邊餐飲服務食品安全開展檢查，從原料采購、加工流程、清洗消毒、食品留樣等10個方面逐項檢查，發現問題立即責令整改。

　　據悉，海口市食藥監局和海口市教育局此次組成了聯合督查組，對全市學校（幼兒園）食堂進行抽查，對檢查發現的問題當場指出，并以書面通報的形式反饋督查結果；各區食藥監部門聯合教育部門、工商部門以及街道辦、居委會等對轄區內的學生托管機構開展整治，通過現場檢查、約談等，及時排除托管機構食品安全隱患。

　　據統計，在此次專項整治中，海口共檢查全市學校（幼兒園）食堂484家，校園及周邊餐飲店502家，寄宿點310家，疏導校園周邊流動攤販44個。期間共下達執法文書644份，有效排除了全市學校（幼兒園）及周邊食品安全隱患。

　　“在專項整治結束后，食藥監部門將繼續加強學校及周邊食品安全的監管力度，嚴厲查處食品安全違法違規行為，及時排除食品安全隱患，確保廣大師生安全飲食。”海口市食藥監局有關負責人表示。

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