羊肉放心吃！海口美蘭區(qū)專項整治羊肉產品市場

　　為切實加強羊肉產品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患，嚴厲打擊私宰羊流入市場，保障人民群眾吃上放心羊肉。?？谑忻捞m區(qū)食藥監(jiān)局根據(jù)上級部署，開展了流通市場羊肉產品專項整治工作。

　　據(jù)了解，此次整治工作重點檢查市場、超市羊產品經營者的進貨渠道、銷售進口羊肉及其制品的《入境貨物檢驗檢疫證明》、進貨臺賬、標識標簽等。

　　同時，加大對銷售羊產品的農貿市場、超市的日常巡查頻次和監(jiān)督檢查力度，督促羊產品經營者規(guī)范進貨渠道，向屠宰主體購置羊產品時，要每批索取《動物檢疫合格證明》或產品檢驗合格報告等，并在銷售場所公示;要求銷售進口羊肉及其制品的經營者，將《入境貨物檢驗檢疫證明》在銷售場所公示;三是督促銷售混合肉的經營者要向生產加工企業(yè)索取《檢驗合格證》等證明，并在銷售場所明示“混合肉”。同時對各經營單位是否留存進貨憑證、銷售的羊肉制品標簽是否真實規(guī)范、是否銷售病死、未經檢疫、來源不明以及摻假摻雜等不符合食品安全要求的羊肉及其制品。

　　截至目前，共出動69人，檢查市場24家，超市22家，經營主體93家，尚未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)羊產品。

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