昌江黎族自治縣位于海南島西部,依山傍海,歷史悠久,美食資源豐富而獨特,霸王嶺的山珍、棋子灣的美味、昌化江的河鮮、黎家的竹筒飯、四季飄香的瓜果……昌江美食,盡顯海南西部風情;暢游西部,昌江美食不可錯過。
烏烈乳羊
昌江氣候溫和,水草豐茂,藥草叢生,為羊群提供豐富的天然食料。烏烈乳羊,肉質富有彈性,脂肪少,肉味鮮,特別滋補,被譽為山珍。
昌江和牛肉
昌江和牛,因其原生態養殖,堪稱牛肉中的上品,肉質色澤為桃紅色,脂肪色澤為雪白色,油花密而均勻,肉質嫩而多汁,有入口即溶的口感。
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