保障飲食安全 海口龍華區督導丁村萬人海鮮廣場整改

執法人員查看食品加工操作間。（龍華區食藥監局供圖）

　　海口網4月12日消息（記者黃暉）海口丁村萬人海鮮廣場將于本月底開業。為做好食品安全監管，保障群眾飲食安全，11日，龍華區食藥監局執法人員來到該廣場，督導落實整改情況。

　　據悉，4月9日，海口市食藥監局相關部門負責人提前介入，調研指導丁村萬人海鮮廣場攤位建設，要求海鮮廣場高標準、高起點設置食品加工操作區及三防設施。為及時跟蹤海鮮廣場落實整改情況，龍華區食藥監局工作人員11日再次來此進行督查。

　　現場，執法人員查看了食品加工操作區的整改情況和使用的建材材質。目前，廣場追加投入把食品加工區改建成鋼絲網材質全封閉型操作場所，并把頂棚提升并加用了不銹鋼板材質。執法人員要求，廣場經營者要注重餐飲具消毒方面、食物垃圾處理等衛生安全問題，確保顧客飲食安全。

　　據了解，丁村萬人海鮮廣場位于海口龍華區龍昆南延長線，是海口“雙創”工作的重點民生工程，總投資1.3億元，建筑面積2.2萬平方米，設立1500個停車位，設有海南特色小吃店、小超市、兒童樂園等，建成后可同時容納1.3萬人就餐，可解決就業3500人。

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