“大黃魚之鄉”福建寧德評選“十大海產名品”

圖為評選活動頁面截圖。呂巧琴　攝

　　福建寧德市首屆“十大海產名品”和“我最愛吃的十大海產品”評選活動21日在該市啟動，以弘揚地方特色海鮮飲食文化，推介和打造本土海鮮品牌。

　　素有“中國大黃魚之鄉”美譽的寧德，海域面積4.46萬平方公里，淺海面積9.34萬公頃，灘涂面積4.36萬公頃，水產資源極為豐富，盛產著大黃魚、對蝦、石斑魚、二都蚶、劍蟶等海味珍品。

　　主辦方介紹，活動旨在促進地方特色海鮮文化的健康發展，打造“海鮮寧德·美食圣地”品牌。

　　此次活動由寧德市海洋與漁業局、中新社福建分社網絡中心聯合舉辦，由評委會推薦出一批在寧德具有一定認知度、影響力和產量，或代表地方特色的海產品，向社會公開開展投票活動，評選出“寧德十大海產名品”和“我最愛吃的十大海產品”。

　　評選歷時月余，分推薦、公眾投票、專家評審等3個環節進行，將通過網站、微信、評委評審等多種評審方式結合進行。

　　此前，主辦方已完成第一階段“十大海鮮系列名菜”的評選，活動歷時4月余，分報名、初評、公眾投票、決賽等4個環節進行。其中，歷時25天的公眾投票票數累計逾百萬，社會參與度高。

　　此次第二階段評選出的海產名品，將與此前獲獎的寧德市“十大海鮮系列名菜”制成畫冊，進入寧德市星級酒店、重點景區推廣，同時在網站、微信進行持續宣傳。(完)

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