創意米食喊你回家吃飯 中糧福臨門2016金秋開鐮文化節啟幕

　　9月23日，第二屆“尋華夏稻源，享舌尖好米”中糧福臨門金秋開鐮文化節在黑龍江綏化市隆重舉行。來自政府、行業、媒體、客戶及消費者代表等近300名嘉賓親臨現場，一同在金色的稻田里舉行開鐮祭禮儀式，開門納福，共同分享豐收的喜悅。

　　本屆“中糧福臨門2016黑龍江金秋開鐮文化節”由黑龍江省糧食局、中糧集團有限公司主辦，中糧米業承辦，同時也是“2016黑龍江金秋糧食交易合作洽談會”的重要分會場。

　　中糧集團行業資深總經理、米面業務負責人楊紅表示，“中糧米業持續舉辦開鐮文化節這一活動，就是希望通過對稻米文化的追溯、傳承、演繹和創新，不懈傳播中糧優質大米品牌理念和文化內涵，積極宣傳全國各地優質稻米產區和優質稻米品種，與生產者、消費者、合作伙伴建立起文化和精神交流，讓更多的合作伙伴、消費者了解我們的好產區、好品種、好企業、好產品，對我們的產品更具信心、更加喜愛。”

　　本次是中糧福臨門大米第二次舉辦開鐮文化節。中糧福臨門大米將傳統農耕文化與中華民族博大精深的米食餐飲文化相結合，既有文明的傳承又有文化的創新。借開鐮收新米為契機，中糧米業首次攜手CCTV-2《回家吃飯》、中國烹飪協會、豆果美食等多個權威媒體和平臺舉辦創意十足的米食大賽，將開鐮文化節打造成既“接地氣”又有創新的大眾美食文化活動。通過現場開鐮祭禮儀式等一系列精心設計的環節，表達開鐮文化節對于農耕傳統文化的敬畏與傳承；同時還打造了精彩紛呈的“米食文化街”，邀請了創意米食大賽的廚神們現場烹飪獲獎作品，讓到場嘉賓現場品鑒一飽口福。創意米食大賽的重要成果——收錄了20個參賽獲獎作品的《福●米食記》（紀念版）也在本次文化節上首次與公眾見面并很快將在全國發行。整場活動用全新的形式詮釋了中糧米業從“田間”到“餐桌”的全產業鏈模式，給到場嘉賓們帶來了一場從舌尖到心靈的文化盛宴。

活動現場照片（美食圖片，帶產品包裝）

　　穩定的高品質一直是廣大消費者選擇福臨門大米的重要原因。中糧福臨門大米積淀了60年大米行業經驗，憑借“一貫做好米，傳承半世紀”的發展歷史及品牌情懷在行業內頗具綜合優勢。2009-2015年福臨門大米品牌連續七年獲得“大米”類商品市場綜合占有率排名第一位。近幾年來，中糧福臨門大米一直致力于打造稻米“全產業鏈”企業，堅持“產地限定”，為消費者精心挑選優質產區和優質稻種，依托全產業鏈優勢為消費者提供舌尖上的好大米。中糧福臨門大米通過在豐沃稻米產區布局建廠，對水稻的種植、收割等全產業鏈前端進行嚴格把控，并在加工、運輸、銷售等環節建立米業特有的管理體系，從而規范全產業鏈從田間到餐桌的閉環式管理，建立大米加工市場的行業標準，真正實現“好品質可追溯”的目標。

　　豐富的產品線布局進一步加深了消費者對福臨門大米的忠誠度。從壽司到炒飯，從煲仔飯到米糕，適用于制作不同美食的品種豐富的福臨門大米產品為創意米食提供了廣闊的發揮空間，更好地滿足了來自不同地區消費者的多樣化需求。目前，中糧福臨門大米已在行業內率先完成優質水稻主產區戰略布局，建立了貫通南北、連接東西的稻米加工鏈和物流供應鏈。在全國11個優質水稻主產省份建設了18家工藝領先、集約化、規模化生產的大米加工企業。其中，黑龍江省地理優勢得天獨厚，陽光充足，溫差條件好，黑土地土質肥沃、水資源豐沛，是天然的稻米優質產區。中糧福臨門大米堅持“產地限定?自然之選”的品牌理念，通過對優質產地的一再限定，在黑龍江省已接連布局了綏化、五常、建三江、虎林4家工廠，年加工稻谷能力達百萬噸。五常基地生產的福臨門稻花香生米香氣四溢，熟飯軟韌適口香氣撲鼻，被《舌尖上的中國》譽為“中國最好的大米”；綏化基地生產的福臨門寒香米作為世界三大黃金黑土帶腹地核心產區的優質長粒香米，成飯清香，彈韌適口；建三江基地生產的福臨門烏蘇里爾魚籽米三江好水孕育，古老赫哲風情，口感油潤彈韌，清香撲鼻；虎林基地生產的福臨門雁棲黑土米口感軟糯，油潤清香。各款產品均憑借各自的產地特色和獨特的口味口感成為家喻戶曉的明星產品。隨著金秋時節各大限定產地迎開鐮，慶豐收，中糧2016年新米即將陸續從“田間”走到“餐桌”，走進千家萬戶，為廣大消費者帶來舌尖上的好大米。

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