海口開展學(xué)校食堂專項(xiàng)聯(lián)合督查 確保師生飲食安全

　　海口網(wǎng)9月7日消息（見習(xí)記者黃暉 通訊員呂思思）9月6日，海口市食藥監(jiān)局、海口市教育局組成專項(xiàng)督查組，對(duì)海口秀英區(qū)5所學(xué)校的食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令整改。

　　經(jīng)督導(dǎo)組檢查，海口市第二十七小學(xué)、海口秀英中心幼兒園、海口景山學(xué)校、海口南海實(shí)驗(yàn)學(xué)校、海口藝飛揚(yáng)幼兒園5所學(xué)校食堂內(nèi)證照上墻、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、餐飲具清洗消毒等工作基本落實(shí)，但部分學(xué)校仍存在未建立學(xué)校食堂食品安全工作校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、 “三防”設(shè)施不完善、未開展食品安全和技能培訓(xùn)、庫(kù)存食品超過(guò)保質(zhì)期、冰箱內(nèi)食品存在生熟混放、索證索票制度未落實(shí)到位、食品留樣不規(guī)范等問(wèn)題。

　　針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督導(dǎo)組當(dāng)場(chǎng)責(zé)令學(xué)校食堂限期進(jìn)行整改。對(duì)整改落實(shí)結(jié)果，督導(dǎo)組將繼續(xù)回訪跟蹤落實(shí)，確保及時(shí)消滅食品安全隱患，保障師生飲食安全。

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