侯印國供圖
3D打印月餅,你有沒有聽說過?不僅好看,還很好吃呢!日前,現代快報記者獲悉,南京大學博士生侯印國聯合南大02級校友創辦的南京壹千零壹號自動化科技有限公司,以及另一位南大校友創辦的烘焙連鎖品牌“麥可可”共同推出一款“藍鯨”月餅,就是用現代3D打印科技結合傳統月餅食材工藝制作而成的。
這款月餅外形和普通月餅差不多。上面有南京諧音“藍鯨”圖案以及“NJU”(南京大學縮寫)字樣。
創意者侯印國介紹說,3D打印部分最神秘。“首先需要對月餅花型進行壓印和3D打印制作工藝的雙重適應性處理,為月餅模具建立一個三維建模文檔。然后,將文檔上傳到機器膠囊制造云平臺,計算系統對建模文檔進行制作工藝的解析和制作效果評估。在確認工藝無誤后,模具就會從數字文檔通過3D打印變成實物。5個小時后,4個‘藍鯨’牌月餅模具就打印好了。”接著,另一位創辦“麥可可”品牌的南大校友借助3D打印模具,順利制出第一批550枚豆沙餡“藍鯨”月餅。
南大老師成為3D打印月餅的第一批嘗鮮者。侯印國將其中的100枚月餅送給他們品嘗后,很多老師都在微信群里夸贊“月餅很甜!很好吃!”由于很多同學都沒有吃過3D月餅,所以從25日夜里11點半發布消息開始,要買3D月餅的訂單不斷飄來。截至昨天上午10點,450枚月餅已經被搶購一空。
據介紹,此次義賣月餅所得款項將用來支持南大公益學院的學生公益項目。
·凡注明來源為“海口網”的所有文字、圖片、音視頻、美術設計等作品,版權均屬海口網所有。未經本網書面授權,不得進行一切形式的下載、轉載或建立鏡像。
·凡注明為其它來源的信息,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
網絡內容從業人員違法違規行為舉報郵箱:jb66822333@126.com