海口多小吃攤套塑料袋裝熱食 長期使用對人體有害

龍昆南攤點許多學生在打包食物。

滾燙的食品裝在塑料袋里。

　　6日中午，海南師范大學的學生放學后通過天橋準備回宿舍，眾多的學生圍到一個賣山西面的攤位，攤主將熱騰騰的面條以及鹵汁等，直接裝到透明塑料袋套的塑料盆里。

　　圍著的學生越來越多，攤主也越來越迅速地為學生們打包，少數學生則直接拿著套著塑料袋的盆子，坐在一旁就餐，全然不顧塑料袋遇到如此的高溫，會分解出對身體有害的物質。

　　走訪??塑料袋套碗海口隨處可見

　　在海南生活，早餐吃一碗海南口味的粉湯是一件很愜意的事，可南國都市報記者走訪中發現，部分路邊的粉湯攤位攤主為了方便洗碗，直接將白色的塑料袋套在腕上，顧客吃完粉湯后，攤主直接將塑料袋拿走，用水沖洗幾下剛使用的碗，又套上塑料袋給下一位顧客使用，如此反復，而顧客卻對此習以為常。

　　在龍昆南路海師對面，路邊擺滿了各種小吃和粉湯等，剛結束完上午學習的大學生通過天橋來到這些攤位，用塑料袋裝著這些剛用油煎好的餃子、剛從鍋里煮出來的粉湯、剛煮好的豆漿和油條等，帶回宿舍吃。

　　除了攤主們為了省事，用塑料袋套碗使用之外，一些市民為了圖方便，將早餐直接用塑料袋盛著。在坡博市場，一名剛吃了一碗粉湯的市民，要求店主再打包一碗粉湯帶走，可打包使用的工具卻是塑料袋。該市民表示，家里的老婆懶得下樓來吃早餐，所以就打包回家給老婆吃，并表示用塑料袋打包早餐方便又省事。

　　市民們吃早餐是如此，而宵夜攤則更嚴重，幾乎所有的碗和碟子都用塑料袋套碗。高登西街的道路兩旁，每到夜晚，宵夜攤上剛烤好的魷魚、豆腐干、玉米等，剛煮好的海鮮粥、鴿子粥等，都用塑料袋套碗。

　　消費者??塑料袋比反復用的碗干凈

　　在采訪過程中，很多市民其實都明白，塑料袋經過加熱后，會分解出對身體有害的物質，可他們還是愿意使用塑料袋，這到底為何？常年在海口跑業務的陳先生表示，因為自己是一個單身漢，根本就不會在出租房里面煮食物吃，常年都是在外就餐，每個月領到手的工資不算高，早餐和中午經常就是吃路邊的粉湯等。“這些路邊攤位使用的碗，看起來很不干凈，你要是不套一個塑料袋，你敢吃嗎？我寧愿吃塑料袋，也不愿意用不干凈的碗。”

　　“寧愿吃塑料袋，也不吃不干凈的碗。”這就是眾多使用塑料袋當碗的市民的真實想法，南國都市報記者走訪海口市多家早餐攤位，發現這些攤位的使用的碗都是自己清洗的，少部分攤主洗碗的過程中，甚至連洗潔精都不使用，難怪就餐的市民都愿意使用塑料袋。

　　正是這種原因，市民對塑料袋套碗的現象熟視無睹。市民孫女士表示，早上出去吃早餐的時候，經常發現早餐店使用的碗特別黃，有時碗里還有雜物，所以每次吃早餐都會要求店主用塑料袋套碗，而且到一些早餐店里就餐，發現店主使用的碗套有塑料袋，讓人感覺很放心。

　　據了解，我國多個省市都要求早餐店都要使用消毒餐具，并且是不銹鋼的餐具，不能使用私自洗刷的碗，以免造成不衛生就餐。

　　“如果早餐店都使用消毒餐具，我們怎么可能使用塑料袋套碗呢？”市民孫女士無奈地說。

　　攤主??套袋其實是迎合消費者的要求

　　就餐者為了衛生，使用塑料袋套碗；經營者為了省事，也愿意使用塑料袋套碗，雙方是一拍即合。在海南師范大學對面路邊經營面食的陳先生介紹，因為是路邊攤，根本就沒有坐著就餐的地方，前來就餐的人都會打包帶走。

　　“誰會上學、放學、逛街的時候，總是帶著一個飯盒啊，學生們都要求打包帶走。”陳先生說。到他的攤位就餐的人員，幾乎都是用塑料袋打包帶走的，用塑料袋打包粉湯，其實是迎合消費者的要求。

　　在高登西街經營宵夜攤的葉先生介紹，他和妻子在街道旁擺攤做宵夜生意。因為人手很緊，晚上來消費的人又多，根本就沒時間去洗碗，只能用塑料袋套著盤子來使用，清洗的時候，將塑料袋拿走，再拿盤子用清水一沖洗，就可以繼續使用了。

　　據葉先生介紹，這些塑料袋可以在市場上隨意購買到，好一些的，大概是6元50個袋子，一般的就是4月80個袋子。

　　調查??市面用塑料袋大多是三無產品

　　2008年,國家對塑料購物袋出臺了強制標準,塑料購物袋的厚度不低于0.025毫米,袋身必須印制有明確的環保聲明。其中,食品袋必須注明“QS”標志和“食品用”或“食品專用”等字樣，防止“黑作坊”生產的塑料袋流通到食品領域。

　　據了解，一些劣質的超薄塑料袋多使用工業級原材料，遇熱后低分子物質更易轉到食品中。并且，劣質塑料袋原料來源往往十分復雜，可能由廢棄的塑料藥瓶、一次性針筒、塑料桶等廢塑料粉碎而成，這些廢塑料含有大量重金屬等有毒有害物質，對肝臟、腎臟有損。

　　那么，海口市市場銷售的用來盛食物的塑料袋是否有“QS”標志和“食品用”或“食品專用”等字樣呢？記者走訪發現，市場里所賣的塑料袋根本就沒有任何的標志，只是用一根橡皮筋扎成一捆，按捆銷售。當天，記者在海口大英農貿市場走訪時，發現一鋪面銷售眾多的雜物，其中就有銷售塑料袋，與店主溝通要購買可以盛食物的塑料袋，店主馬上找出了兩種類型的白色塑料袋，表示便宜一點的是4元80個，貴點的是6元50個，隨顧客喜好選擇。

　　該店主介紹，有很多開餐飲店的人都會來他的店面購買塑料袋，而且每次成交量都是上千個袋子。

　　隨后，記者又走訪了坡博市場，一雜貨店里銷售的塑料袋也是沒有任何標識，就是一根橡皮筋扎成捆。當記者詢問，這些塑料袋是從哪里進的貨，有沒有“QS”標志時。老板表示，這么便宜的塑料袋，怎么可能有標識，想要正規的，還是去超市看看吧！

　　當天，記者前往上邦百匯城的家樂福超市，發現超市內銷售的各種品牌塑料袋，有“食品用”等字樣，但是價格卻非常高，50個袋子裝的要價到了15元至20元，而市場內的價格是4元80個。這讓人不得不懷疑，市場里銷售的白色塑料袋到底是怎么生產出來的？

　　質監??套塑料袋用餐對人體有害

　　針對塑料袋盛高溫的食品，到底有何危害，海口市質監局對此表示，市民在使用和購買用于盛食物的塑料袋時，要認準有QS認證等的產品，這類塑料袋經過高溫、接觸油脂性物質試驗，用起來才安全。按照相關規定，加工塑料食具、容器、食品包裝材料，不得使用回收塑料。但在一些餐館、小吃攤上，經營者使用的塑料袋，大多都是一些小作坊生產的不合格產品，存在很多不安全因素。有些塑料袋看起來發烏或太白，主要是因為使用的原料都是一些廢料、回收料，不是食品級的，其中可能包含有毒有害物質，如果直接盛裝食品，很可能會將有毒有害物質轉移到食品中，危害人體。

　　即使有QS認證等的塑料袋，也不能用來盛熱食，以及肉類、魚類、食用油等油性食物。這是因為，塑料袋的主要原料是聚乙烯或聚丙烯，塑料袋的熔點比較低，一般在80℃以上就開始軟化，當用塑料袋裝剛炸出來的油條、剛煮出來的粉湯等熱食時，塑料袋會在高溫下軟化，發生解聚反應，一些化學物質甚至是有毒有害物質就會析出來，轉移到食品中，影響身體健康。

　　市民倡議要養成好習慣

　　目前，社會上很多群眾為了圖方便，不光是在飲食方面使用白色塑料袋，并且在買菜、購物等各個方面，都在使用白色塑料袋，這讓原本環境優美的海南，蒙上了一層白色的“紗”。

　　據了解，超薄塑料袋由于其容易破損，往往被一次性使用，這些塑料袋埋在土壤中300年也不會降解，它的大量堆積可造成農田和河流的嚴重污染。而且塑料袋會制造大量的白色污染。

　　對此，海口市居民孫女士表示，其實大家都用白色的塑料袋只是一個習慣，如果大家都能改掉這個壞習慣，那么我們的身體會更健康，環境也會更美好，這何樂而不為呢？

　　市民陳先生對此表示，“三無”的白色塑料袋能夠在市場上隨意購買到，政府相關部門應該加強監管，而且如果市民都杜絕使用這些白色塑料袋，那么就不會存在這些市場。不管是政府，還是媒體等，都應該提倡杜絕使用塑料袋，讓更多的人知道塑料袋的危害，從而自覺地養成好習慣。

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