洋快餐業(yè)績持續(xù)下滑 肯德基中國10月銷售額降7%

盡管已經(jīng)過去大半年，肯德基仍未走出雞肉食品安全丑聞和禽流感爆發(fā)的陰影。肯德基和必勝客等快餐品牌的運營商百勝集團日前公布數(shù)據(jù)顯示，10月中國的同店銷售額有略低于5%的下降，其中肯德基品牌銷售量下降7%，“公司在中國這種重要市場仍在繼續(xù)對抗雞肉食品安全丑聞和禽流感的后續(xù)影響。”

百勝集團高管曾預(yù)計，中國餐廳的銷售額在9月到12月間的第四季度會有反彈，但是隨著9月、10月銷售額數(shù)據(jù)公布，百勝集團將業(yè)績復(fù)蘇的時間預(yù)期進行了延后。肯德基公布的數(shù)據(jù)顯示，9月肯德基在中國市場當月銷售額大跌11%，8月銷售額下滑12%。

除了業(yè)績復(fù)蘇遙遙無期，肯德基在中國的促銷活動也備受質(zhì)疑。肯德基此前宣布推出“桶桶半價”活動，然而不少消費者發(fā)現(xiàn)，“桶桶半價”活動中的“半價桶”并非原來的“全家桶”打半價，容量也少于原來的“全家桶”。

事實上，今年“洋快餐”在中國市場普遍遭遇業(yè)績下滑的尷尬。麥當勞第三季度在日本和中國市場的同店銷售都出現(xiàn)下滑。從肯德基、麥當勞相繼發(fā)布的第三季度財報顯示，兩者中國市場銷售下滑，成拖累其全球業(yè)績的主要因素。由于餐飲業(yè)銷售不佳以及財報結(jié)果不及預(yù)期，麥當勞首席執(zhí)行官唐·湯普森此前就表示擬減少今年麥當勞的門店開張數(shù)量，主要涉及經(jīng)濟增長放緩的中國市場，并在提價方面保持謹慎。