聲音:中國食品標準被指“內外有別”,一流產品用于出口,二流產品用于內銷。昨天,食品安全專家和衛生系統人士就此說法做出回應。
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“嬰幼兒配方粉中國標準最嚴”
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中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員吳永寧舉例說,嬰幼兒配方粉,中國的標準是最嚴格的。嬰兒配方粉國際上只有鉛的限量標準,但在中國除了鉛之外,還有砷的限量標準。中國也正在領導制定國際上砷的限量值。
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“標準制定參考消費習慣”
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中國疾控中心營養與食品安全所副所長王竹天認為,所有國家制定的食品安全標準,都是在保護自己公民的前提下制定的,都是和自己公民的膳食報告情況密切相關的,如果不了解這些情況,無法評定標準的好與壞。
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“食品標準與貿易保護有關”
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衛生系統人士表示,對于影響各國間標準的不同,貿易保護和貿易壁壘也是原因之一。比如歐盟是進口國,在同等情況下,標準制定得越嚴越好,這也有利于保護本國自己的產業,并不僅是出于安全的考慮。
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